Koch (m/w/d) – Kreative & nachhaltige Bistroküche
Arbeitsort: Bistro Leporello, Weinbergstr. 7, 76887 Bad Bergzabern
Arbeitszeit: Vollzeit / Teilzeit
Start: Ab sofort oder nach Vereinbarung
Über uns
Unser Bistro bietet von Dienstag bis Samstag Frühstück, Mittagessen, Kuchenzeit, darüber hinaus regelmäßige Veranstaltungen am Abend oder am Wochenende, die durch die Küche kulinarisch begleitet werden. Wir legen Wert auf kreative, saisonale und nachhaltige Küche. Bei uns stehen hochwertige, regionale Zutaten, innovative Gerichte und ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln im Mittelpunkt. Wir lieben es, Klassiker neu zu interpretieren und unseren Gästen auch besondere vegetarische oder vegane Geschmackserlebnisse zu bieten.
Deine Aufgaben
• Zubereitung von kreativen, saisonalen Speisen
• Entwicklung neuer Gerichte und Mitgestaltung der Speisekarte
• Verantwortung für Qualität, Präsentation und Geschmack
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln (Zero-Waste-Ansätze, regionale Produkte)
• Organisation des Küchenablaufs und Einhaltung von Hygienestandards
Das bringst du mit
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
• Leidenschaft für moderne, kreative Küche
• Interesse an Nachhaltigkeit und regionalen Produkten
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
• Lust, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
Das bieten wir dir
• Arbeiten in einem kleinen engagierten, kreativen Team
• Raum für eigene kulinarische Ideen
• Fokus auf Qualität statt Masse
• Bezahlung und Urlaub nach TVöD
• Zusatzversorgungsleistungen über die EZVK
So bewirbst du dich
Schick uns deine Bewerbung (Lebenslauf + kurze Vorstellung) an: dietmar.zoller@evkirchepfalz.de
Wir freuen uns auf Deine Leidenschaft fürs Kochen!